Blog
কেন পাহাড়ি মোরগের এমন অতুলনীয় স্বাদ ?
কেন পাহাড়ি মোরগের এমন অতুলনীয় স্বাদ ?
View More
✅পাহাড়ি রান্নায় শহুরে স্বাদ, পাহাড় থেকে কিচেন ।
✅পাহাড়ি রান্নায় শহুরে স্বাদ, পাহাড় থেকে কিচেন । অপেক্ষার পালা ফুরালো বলা যায়। এখন থেকে পাহাড়ি মুরগি ভুনা, পাহাড়ি হাঁস ভুনা, কাপ্তাই লেকের বিভিন্ন মাথা নষ্ট স্বাদের মাছের আইটেম সহ নানান পদের পাহাড়ি রান্না এক তুরিতেই পৌঁছে যাবে আপনার দরজায়। ?বিস্তারিত জানতে এবং অর্ডার করতে ফলো করুন - https://www.facebook.com/pahar.kitchenপেজটি।
View More
বিলুপ্তপ্রায় ন্যাচারাল কালিবাউস !
?স্বাদে রুই কাতলের চেয়ে বেশি হলেও মুক্ত জলাশয়ের কালিবাউস পাবেন কই ?
View More
পাহাড়ি হাঁস।
অনেকেই বলে থাকেন পাহাড়ি অঞ্চলে এতো বড় বড় পাহাড়-পর্বত, এখানে পানিই তো নাই আবার হাঁস আসলো কোথা থেকে। পানি ছাড়া হাঁস বেড়ে ওঠে নাকি ??
View More
পেঁপে Papaya নিয়ে মজার উপকথা !!
পেঁপের জন্মস্থান মেক্সিকো ও দক্ষিণ আমেরিকা হলেও এটা ট্রপিক্যাল, সাবট্রপিক্যাল সব অঞ্চলেই পাওয়া যায়। তবে পেঁপের উৎপত্তি সম্পর্কে ফিলিপাইনের প্রচলিত উপকথাটা খুবই চমকপ্রদ, যার সারমর্ম এই (কমবেশি কিছু হতে পারে)।
View More
কেন খাবেন পাহাড়ি মুরগি?
পার্বত্য অঞ্চলের পাহাড়ি বাঙালির ঘরে লালন পালনকৃত হয় দেশি পাহাড়ি মুরগি । মুরগির মাংস ওজন কমাতে সাহায্য করে, হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। পাশাপাশি এতে রয়েছে আরও নানা রকম পুষ্টিগুণ।
View More
পাহাড়ে জুম চাষ (Shifting Cultivation) কি??
জুম চাষ(Shifting Cultivation) পাহাড়ি এলাকায় প্রচলিত এক ধরনের কৃষিপদ্ধতি। "জুম চাষ" বিশেষ শব্দে "ঝুম চাষ" নামেও পরিচিত।
View More
We believe the responsibility of the value chain isn’t
completed without making ourselves ACCOUNTABLE to the COMMUNITY. We enact this
responsibility by promoting the healthy lifestyle of consumers and assist farmers
to increase their knowledge and skills, and ensure fair price for their hard
work.
Quick Links
Policies
Contact Us
