কাপ্তাই কাইক্কা মাছ | Kaptai Kaikka Fish | - Pahar Theke

কাপ্তাই লেকের কাইক্কা মাছ—স্বাদ, স্বাস্থ্য ও সতেজতার এক অসাধারণ মিশ্রণ। এই মাছ বাংলাদেশের পাহাড়ি অঞ্চলের স্বচ্ছ পানিতে বেড়ে ওঠে এবং সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পরিবেশে লালিত হয়। ‘Pahar Theke’ নিয়ে এসেছে এই দেশি কাইক্কা মাছ, যা সরাসরি লেক থেকে সংগ্রহ করে হাইজেনিকভাবে প্রসেস করা হয়।

কাইক্কা মাছের অন্যতম বৈশিষ্ট্য হলো—এটি কাঁটাবিহীন, ফলে শিশুসহ সকল বয়সী মানুষের জন্য এটি সহজপাচ্য এবং নিরাপদ। এর মাংস একদম স্নিগ্ধ ও কোমল, যা রান্নার পর মুখে গলে যায়। যারা হালকা বা কম তেলে রান্না খুঁজছেন, তাদের জন্য এটি একেবারে আদর্শ। এই মাছ ভাজি, পাতলা ঝোল বা ধনে–মরিচ দিয়ে রান্না করে অসাধারণ স্বাদ উপভোগ করা যায়।

এছাড়া, কাইক্কা মাছ প্রাকৃতিক প্রোটিনে ভরপুর এবং এতে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা শরীরের কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে, হৃদপিণ্ড সুস্থ রাখতে এবং মস্তিষ্কের গঠন উন্নত করতে সহায়ক। এটি শিশুর শারীরিক বিকাশ এবং বয়স্কদের হাড়ের সুস্থতাতেও সাহায্য করে।

আমাদের মাছ সংগ্রহ করা হয় প্রতিদিন সকালেই। আমরা কোনো ফ্রোজেন স্টক রাখি না। অর্ডার আসার পর মাছ সংগ্রহ করে তা হাইজেনিকভাবে কাটা, ধোয়া ও প্যাক করে আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে দেওয়া হয়। এতে আপনি পান একদম তাজা, নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর প্রোডাক্ট—কোনো রকম কৃত্রিম উপাদান ছাড়া।

আমরা চাই আপনি শুধু মাছ কিনছেন না, বরং কাপ্তাই লেকের প্রকৃতি, সতেজতা ও খাবারের সত্যিকারের স্বাদ নিজের ঘরে নিয়ে আসছেন। আর সেই অভিজ্ঞতা নিশ্চিত করতে ‘Pahar Theke’ দিচ্ছে প্রতিটি পণ্যে মানের গ্যারান্টি।

আজই অর্ডার করুন এবং প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন এই দুর্লভ দেশি মাছের স্বাদ উপভোগ করুন, যা হয়তো শহরে বসে এতদিন কল্পনাতেই ছিল!